Côtelette
Abattage à 120 jours pour une viande de meilleure qualité et moins chargée en eau.
Le prix est pour une portion de 210g
Soit : 10.1€/kg |
| Côtie
Abattage à 120 jours pour une viande moins chargée en eau et de meilleure qualité
Le prix est pour une portion d'environ 600g
Prix au kilo : 5.70 €
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| Escalope de jambon
Abattage à 120 jours pour une viande de meilleure qualité et moins chargée en eau.
Le prix est pour une portion de 150g.
Soit 11.50 €/kg |
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Filet mignon
Abattage à 120 jours pour une viande de meilleure qualité et moins chargée en eau.
Prix pour une portion de 700g :
Prix au kilo : 17.26 €
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| Jambonneau frais
Abattage à 120 jours pour une viande de meilleure qualité et moins chargée en eau.
Le prix est pour une portion de 1.6 kg : 9.39€
Prix au kilo : 5.87 €
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| Jambonneau fumé
Abattage à 120 jours pour une viande de meilleure qualité et moins chargée en eau.
Le prix est pour une portion de 900g :
Prix au kg : 7.33 €
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Lard frais
Abattage à 120 jours pour une viande moins chargée en eau et de meilleure qualité
Prix au kg : 8.74€ Prix pour une portion de 250 g : 2.18€.
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| Palette fraiche
Abattage à 120 jours pour une viande moins chargée en eau et de meilleure qualité
Le prix est pour une palette de 2.3 Kg environ : 21.48€ Prix au kilo : 9.34 € |
| Palette fumée
Abattage à 120 jours pour une viande moins chargée en eau et de meilleure qualité
Prix au kg : 10.30 € |
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